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炒蛋是一道简单易学的菜肴，通常作为早餐、午餐或快速烹调的晚餐菜肴。下面是几种常见的搭配建议：
1. 炒蛋加白饭。这是最常见的搭配方式，可以加少量的酱油、盐和胡椒粉提升味道，或者加入蔬菜或肉类提高养分含量和口感。
2. 炒蛋加蔬菜。炒蛋搭配各种蔬菜都可以，如西红柿、青椒、洋葱等等，蔬菜可以提高营养含量，口感也更加丰富。
3. 炒蛋加牛肉或鸡肉。将牛肉或鸡肉切成小块，与蛋一起炒，口感更加鲜美，可以增加蛋白质含量。
4. 炒蛋加土豆。将土豆切成薄片、条或丝，再与蛋一起炒，口感会更加丰富，并且能够增加食物的纤维素含量。
5. 炒蛋加海鲜。可以加小虾仁、鱿鱼或鲜贝等，口感更加鲜美，而且关于鲜贝还可以提高钙质含量。
不同的搭配方式让炒蛋调理上百变，可以根据自己的喜好和口感需求，选择适合自己的搭配。
