本文将给大家介绍黍面怎么做好吃黍面的吃法,并阐述黍子面怎么吃以及它的功能,希望能够帮助大家了解并利用好这一平台,别忘了收藏本站哦。
黍面的家庭做法
黍面油糕的做法 黍子面用水和面一样和起来,做成窝头状;豆子,可以多选几种,自己喜欢的,加水放盆里,适量,是为了保持豆子的湿度,一起上锅蒸,二三十分钟足以。豆子也可以煮,但是蒸着简单。
(资料图片)
做法:用热水活黍子面;活完可以放在锅里蒸十分钟;把面揉成一个个饼状,包上红糖;把红糖包好后再重新捏撑饼状,放在电饼铛里煎;电饼铛里放少许油即可,将饼煎至两面金光即可食用。
步骤1/9 点击查看大图 买回的黍子面,盛出大约5碗(中碗),放到面盆里备用 步骤2/9 点击查看大图 放入1汤匙左右的白糖,喜欢甜的可多放。
黍面油糕的详细做法。
做法:首先将黄米面倒在盆里,准备好一碗水,慢慢加入,用筷子搅拌成一粒粒面疙瘩 准备好蒸锅,铺上笼布,把拌好的面平铺一层,大火蒸几分钟,冒了热气就可以铺第二层了。
将黄米面放入盆内,倒入水,拌匀成湿块状,上笼蒸半小时至熟,取出倒入盆内,手蘸凉水趁热轧匀揉光,在面团上抹上少许油,备用。
和面。面粉和黍子面1:1混合,用开水浇烫,用筷子搅拌,直到没有生面粉,都抱成小团团,然后趁热和成面团,面团不要硬。双手可以沾点油,面不粘手,还可以使面团光滑。醒面。面团抱上保鲜膜放置一边。备用。
黍面油糕的做法
1.将黄米面放入盆内,倒入水,拌匀成湿块状,上笼蒸半小时至熟,取出倒入盆内,手蘸凉水趁热轧匀揉光,在面团上抹上少许油,备用。
2.做法:首先将黄米面倒在盆里,准备好一碗水,慢慢加入,用筷子搅拌成一粒粒面疙瘩 准备好蒸锅,铺上笼布,把拌好的面平铺一层,大火蒸几分钟,冒了热气就可以铺第二层了。
3.将软黍面团分成四份,取一份加点面粉擀成面皮 取茶杯,按照上述步骤面皮上放陷包好,茶杯口切成月牙状。
4.和面。面粉和黍子面1:1混合,用开水浇烫,用筷子搅拌,直到没有生面粉,都抱成小团团,然后趁热和成面团,面团不要硬。双手可以沾点油,面不粘手,还可以使面团光滑。醒面。面团抱上保鲜膜放置一边。备用。
5.黄米面油糕的做法步骤 黍子面,内蒙凉城买的。 亚麻籽油,自家二氧化碳超临界设备榨的,黄澄澄,油亮亮,活性非常好,涂在皮肤上瞬间渗透。 用凉水和黍子面成絮状。 水烧开,上笼布,蒸10分钟。
黍子米面怎么做才好吃
是黄粘米面子,做法:盆内放黄米面,往盆里慢慢的到水,但不要一次到很多。用筷子来回翻,像做疙瘩汤似的。
和好的黍子面,搓成条,太粘,可以撒一点面粉在案板上。切成合适的启子。擀成饺子皮样的,要稍微厚点,才有黍子面的黏感以及好吃感。自己做成自己喜欢的样子,晋南的油角就是这个样子。
黄米面加适量水混合成团,面团是勉强揉成团。把面团按扁,放入蒸锅蒸大约10分钟,面团已经熟的状态。取出(此时面团比较烫),手沾水或油将面团揉光滑或者用擀面杆捣至面团光滑。
黍子面怎么吃
黍子面用水和面一样和起来,做成窝头状;豆子,可以多选几种,自己喜欢的,加水放盆里,适量,是为了保持豆子的湿度,一起上锅蒸,二三十分钟足以。豆子也可以煮,但是蒸着简单。
用热水活黍子面;活完可以放在锅里蒸十分钟;把面揉成一个个饼状,包上红糖;把红糖包好后再重新捏撑饼状,放在电饼铛里煎;电饼铛里放少许油即可,将饼煎至两面金光即可食用。
电饼铛预热,少许油,把拍好的黍子面饼放入。步骤6/9 点击查看大图 全部做好,饼的表面刷少许油,防止糊锅。
运城软黍面油角糕的做法步骤图,怎么做好吃
黍面油糕的做法 黍子面用水和面一样和起来,做成窝头状;豆子,可以多选几种,自己喜欢的,加水放盆里,适量,是为了保持豆子的湿度,一起上锅蒸,二三十分钟足以。豆子也可以煮,但是蒸着简单。
把黍面蒸熟后,掺和一些麦面可做油糕的面皮,内包甜性馅料,下在油锅中炸熟,就可成为黍面油炸糕,简称黍面油糕。黍面油糕的馅料,有枣泥、柿饼泥、豆沙泥、沙泥,可用豌豆、绿豆、豇豆多种豆类制成。
步骤:玉米粉加糖,搅拌均匀。牛奶微波炉高火叮2分钟,拿出倒进装玉米粉的碗里,边倒边搅成絮状。等温热点给3个鸡蛋,搅拌均匀。加酵母粉,搅拌均匀。加面粉搅拌均匀。
首先将黄米面倒在盆里,准备好一碗水,慢慢加入,用筷子搅拌成一粒粒面疙瘩 准备好蒸锅,铺上笼布,把拌好的面平铺一层,大火蒸几分钟,冒了热气就可以铺第二层了。
步骤 用料:珍珠米200克,干酵母2克,白砂糖20克,水适量 珍珠米洗净,用清水浸泡至涨发。倒入料理机,加少许水,搅打成细腻米浆。倒出米浆,约420克。将50克米浆倒入锅中,小火加热,搅拌成团状。
做法:把糯米面加水和面,不能太软,尽量硬一些.然后就是醒,醒的时间长一些.可以头天晚上就和好了 就是把一小块江米面团按扁,尽量薄一些,加入馅,再包上按扁了。锅中放油放入面饼小火煎至双面金黄熟透即可。