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米酒有度数吗?
来源:南方养生网      2023-08-02 00:06:59


(资料图片仅供参考)

有。

1、连饭一起吃的米酒(醪糟)一般是3-5度。

2、如果完全发酵的老米酒(并除去酒糟),大约8-13度。

3、发酵过的米酒,即高度酒,一般是30-60度之间。

米酒以糯米为主要原料,它酿造工艺简单,味道香甜醇美,而且酒度极低,因此也深受人们的喜爱。中国习惯用优质糙米来酿酒,而且酿酒历史已经有上千年了。米酒除了可以作为饮料,它还可以做调味品,它可祛除肉类的腥味。总的来说,米酒还是很好的,不过大家千万不要喝多了。

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