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很多人对椒盐大王蛇是哪里菜，椒盐大王蛇不是很了解那具体是什么情况呢，现在让我们一起来瞧瞧吧！

1、原料：活大王蛇1条(约1000克)、洋葱1个、红尖椒1个、鸡蛋1个、京葱1个油300克、南乳50克、麻油少许、盐10克、辣椒油少许制法：将大王蛇活杀。

2、洗净．放入高压锅内压15分钟．取出切3寸长的段．京葱．洋葱．尖椒洗净切片；2、用南乳将大王蛇段拌匀．放入油锅中炸至金黄色．捞出．锅中放八京葱、洋葱和红尖椒、盐煸炒至香．加入炸好的大王蛇翻炒均匀。

3、[1]。

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