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生猪价格大起大落，生猪期货正成为不少养殖企业抵御风险的有力工具。

中粮家佳康相关负责人表示，在生猪价格剧烈波动的过程中，其通过期价所释放的信号，进行套期保值，直到今年1月期现价格回归，公司抵御住了猪价波动风险。

“早在生猪期货上市初期，公司就参与了交易，根据各合约期价波动合理安排产能，有效做到稳健经营。”上述负责人表示，家佳康主要根据自身的出栏计划和成本控制，选择合适的合约进行套保，且根据市场变化及时调整仓位，也会利用不同合约之间的价差进行套利交易。

据不完全统计，2022年，发布开展商品期货套保公告的上市猪企由2021年的13家增至16家，涉及资金超过60亿元。

牧原股份（002714）将商品期货套保额度由7亿元提高至8亿元，2023年将继续以不超过8亿元的资金额度进行玉米、豆粕、生猪等商品期货的套期保值业务。唐人神（002567）商品期货套期保值额度由2亿元提高至5亿元，并将在今年以不超过5亿元的资金开展包括玉米、豆粕、豆油等农产品期货品种及生猪的套期保值业务。

“期货工具是风险管理工具，公司结合自身经营状况合理选择策略，在一定程度上能管理风险。”牧原股份相关负责人表示，生猪价格大幅波动受产业结构、定价模式等因素影响，生猪行业的高质量发展才是解决问题的根本路径，生猪期货有利于帮助企业稳定经营，促进行业高质量发展。