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值得注意的是，近段时间生猪价格的上涨具有普遍性，由南至北特别是南方地区350斤以上大猪价格更是紧俏，南方的高价区域，比如浙江、福建、广东地区，350斤以上的大猪价格已经突破了9.7元/斤，而华北地区、东北地区350斤以上的大猪价格普遍已到了8.7-9元/斤的位置。

虽然，此次价格上涨具有普遍性，但这波儿猪价的确涨得有点儿邪门，刚开始时是炒大猪，南方大猪价格超过标猪价格，随即北猪南运开始，可没多久北方标猪价格冲破8元，调运现象逐渐淡化，反而出现了新的现象----贵贱不卖，哪怕是之前7月27日猪价大面积回调，也丝毫未影响到大家的看涨情绪，继续等价，继续抗价。

也许只有价格上涨，才可以弥补亏损已久的养殖户们，而养殖户们也都希望价格更高，目前对于养殖成本较低的养殖户，8-8.5元的猪价基本触及成本线，随着8.8元、9元、9.4元的价格出现后，猪价再度继续上涨，这也让大家也看到了希望，压栏，等价，坐等10元，可大家别忘了见好就收的道理，高价出栏，只有真正赚到了才是自己的。

还有个问题，大家也应该注意，肥猪价格高涨之后，淘汰母猪去产能的计划逐渐搁浅，但大家勿要忽视能繁母猪2023年6月的存栏是4296万头，基数过大是本质问题。而市场上很多投机人士反而会继续抄底二次育肥或补栏仔猪，目的也是在赌9月开学季、10月国庆档及第四季度消费旺季的到来。对于此时一致性的操作行为，也提醒大家需认清本质问题，勿要重蹈覆辙&防止一致性的操作行为形成日后的“踩踏现象”。

综合来看，目前处于全年消费淡季，现已进入8月份，还有5天就要立秋了，也许真正到了秋高气爽的时候，才会出现季节性的消费回升，所以大家仍需关注终端的实际消费情况，但市场上消化贵猪肉的接受程度有限，从昨天晚间开始，屠企再度借机压价，猪价仍有冲高回落的风险，毕竟猪价涨了小半个月的时间，需要一个“修复过程”。在此再度提醒广大的养殖户们，需顺势逢高出栏，切勿再度压栏错过最佳出栏时机！