近期银川市兴庆区富洋烧烤店发生燃气爆炸事故造成多人伤亡，再一次为我们敲起安全生产的警钟。为深刻汲取宁夏银川市燃气爆炸亡人事故教训，落实饭店餐饮行业安全生产相关法律法规和标准，强化安全生产意识，规范安全生产行为，结合《安全生产法》，现就加强全市饭店餐饮行业燃气使用安全管理倡议如下：

一、履行企业燃气使用安全生产主体责任

饭店餐饮行业各经营单位是餐饮场所燃气使用安全的责任主体，要建立健全并落实燃气设施管理及燃气使用安全责任制，保障安全投入，开展员工燃气使用安全教育培训，督促、检查本单位的燃气使用安全工作，及时消除安全隐患。

(资料图)

二、严格执行城镇燃气安全操作规范

饭店餐饮行业各经营单位要严格按照《安全生产法》《城镇燃气管理条例》等相关法律法规要求，与有资质的燃气供应企业签订供用气合同，自觉接受相关部门的监督检查和供气企业的技术指导。安装可燃气体检测报警装置并保证正常运转，做好经常性维护、保养，定期检测工作，确保正常运转。不得将燃气管道作为负重支架或者接地引线；不得安装、使用不符合气源要求的燃气燃烧器具；不得擅自安装、改装、拆除户内燃气设施和燃气计量装置；不得在不具备安全条件的场所使用、储存燃气；不得改变燃气用途或者转供燃气。

三、强化安全生产培训

餐饮行业经营各单位要定期开展安全生产规章制度、操作规程、岗位职责、应急处置等安全知识的宣导和培训。各餐饮行业经营单位要加强对员工燃气使用等安全生产规章制度、操作规程以及事故预防和应急处置能力的安全生产教育和培训，未经安全生产教育和培训合格的从业人员，不得上岗作业。

四、提高应急处置能力

饭店餐饮行业各经营单位要编制应急救援预案和现场处置方案，组织应急演练，配备必要的应急救援器材、设备和物资，并进行经常性维护、保养，保证正常运转，确保发生事故时做到处置及时、应对得当、措施有力、信息畅通。

让我们共同努力，有效防范各类生产安全事故，切实保障人民群众生命财产安全。

商洛市商务局

商洛市饭店协会

2023年6月23日

编辑：刘婷婷  责任编辑：孙黄荣