进入八月以后，很多这个时令生长成熟的蔬菜开始大量上市了，尤其是碱性蔬菜种类比较多，一般来说应季蔬菜要多吃，下面一起看看8月份有什么时令蔬菜吗？

1、秋葵

秋葵是一种非常好的碱性蔬菜，每年的4-8月份可以种植秋葵，种植后50天左右就能成熟。

(资料图片)

2、卷心菜

卷心菜是春秋季的菜，是4-9月份的菜，常见的品种有尖头型包菜、圆头型包菜、平头型包菜、杂交包菜等。

3、鸡毛菜

八月份上市的时令菜，非常的脆嫩，可以用来清炒或者煮汤喝。

4、茭白

茭白上市时间主要还是集中在夏季和秋季。单季茭白一般在3-4月份种植，8-10月份采收。

5、冬瓜

冬瓜在每年的8-10月成熟。冬瓜一般在夏初种植，并在秋初时节成熟。

总的来说，八月份的时令蔬菜有很多，大家应该多吃时令季节的新鲜蔬菜，这样对健康更有益。

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