(资料图片)
解答：
1、柿子性凉，性寒。能润脾胃，润肺止血。水果常做脱涩后的水果，适当处理后可保存数月。如果用冷冻法处理，在零下10的低温下保存，一年中随时可以食用。
2、柿子也可以加工成柿饼。益阳、兖州、吴村、菏泽等地的火烧饼、汤饼都是白霜柿饼。产于河南洛阳、嵩山的“黄饼”富含柿霜。把柿饼上的霜扫掉，可以作为白糖的替代品。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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1、柿子性凉，性寒。能润脾胃，润肺止血。水果常做脱涩后的水果，适当处理后可保存数月。如果用冷冻法处理，在零下10的低温下保存，一年中随时可以食用。
2、柿子也可以加工成柿饼。益阳、兖州、吴村、菏泽等地的火烧饼、汤饼都是白霜柿饼。产于河南洛阳、嵩山的“黄饼”富含柿霜。把柿饼上的霜扫掉，可以作为白糖的替代品。
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