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参考消息网8月26日报道据瑞士《新苏黎世报》网站8月24日报道，意大利的暑假，让人垂涎欲滴的是意大利面、贻贝番茄浓汤和海鲜。然而，意大利菜单上丰富的贻贝和其他海鲜似乎不再有保证。餐馆老板担心他们的特色菜，渔民担心收入，环保主义者担心意大利沿海生态系统的平衡。他们都在害怕“海洋杀手”蓝蟹。

蓝蟹在1年之内就占领了意大利的潟湖。在这里，它们没有天敌，可以数以百万计地繁殖，并以各种海鲜为食，不受任何干扰。

捕鱼业称，这是一场“自然灾害”。据估计，今年一半的贻贝产量将成为蓝蟹的牺牲品。意大利中小农场主协会警告，3000多家渔业公司受到威胁，意大利作为欧洲最大贻贝生产国的地位也因此受到威胁。

据一位海洋生物学家估计，蓝蟹已经吃掉多达90%的幼贻贝，相当于也吃掉了明年的大部分收成。

这惊动了罗马政府：意大利政府已承诺拨款290万欧元对抗蓝蟹。目的是减轻受影响渔民的负担，并让全国的餐饮业者都参与到行动中：到目前为止，大部分捕获的蓝蟹都被处理掉了。政府现在希望这些螃蟹也能被端上餐桌。（编译/曹卫国）