12月16日,淄博市委书记马晓磊调研市场保供、食品安全、文明城市创建等工作,强调要树牢以人民为中心的发展思想,以文明城市创建为抓手,强化工作统筹,做细规范管理,不断提升群众获得感幸福感安全感。市领导袁良、雷霞参加调研。
马晓磊书记来到山东得益乳业股份有限公司,走进三期低温乳品智能车间、检测实验室和产品展厅,详细了解生产经营、市场保供、食品安全等情况,对企业的质量管理给予肯定。马晓磊指出,质量安全是食品行业的本质要求,质量产生价值、创造品牌。要坚持质量立企,始终把质量作为企业长久发展的基础,不断提升技术装备水平,下大气力抓好全过程监管,确保产品百分之百安全。同时,要进一步扩大生产规模,加快推进在建项目,全力抓好市场保供,积极助力高品质民生建设,确保提供的产品和服务安全优质。
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树立“高标准、严要求、零容忍”质量标杆
此次视察,市委书记马晓磊对得益乳业质量把控给予高度肯定。得益乳业按照国家“四个最严”要求,严格执行国家法律法规和食品安全标准,实施全产业链自控模式,以国际化标准为引领,建立了覆盖上游养殖、中游生产、下游物流营销整个全产业链的质量管理体系。
质量关乎企业生命,得益乳业自成立以来始终在质量管控上常抓不懈,利用全面质量管理、5S管理、精益管理等先进科学的管理手段,全面贯彻“全员关注市场、人人关心质量、质量就是生命、产品就是人品”的质量理念和“高标准、严要求、零容忍”的质量方针,严把原料奶生产监管、生产过程控制、出厂质量检验、物流储运配送和产品质量追溯系统五道质量关口,建立从农田到餐桌的“6CC”质量安全管理模式,即6大品质提升链条+6℃低温冷藏,切实保证消费者饮用产品的质量和安全。
此外,得益乳业还是山东本土首个通过国家CNAS实验室认可的乳品企业,从奶源到产品130多项检测,保证了公司产品品质,使企业在历年国家、省、市监管部门进行的乳品质量随机抽检中100%合格,成为我省乳品企业质量安全的典范。
聚焦科技创新 提升“鲜活”营养
得益乳业多年来坚持以全产业链深化创新来践行“低温巴氏奶”战略,给消费者提供最高“鲜活”品质的得益鲜牛奶。得益乳业通过建立上中下游自有可控的生态循环全产业链条,深耕低温巴氏奶、低温酸奶的技术创新和生产加工,不仅使其奶制品各项营养指标均高于欧盟标准,还以更高鲜活品质在山东率先通过了中国优质乳工程认证,专线生产、精准控制、工艺创新,采用75℃/15S巴氏杀菌工艺,保留了更多的对人体有益的乳铁蛋白、免疫球蛋白、乳过氧化物酶等活性营养物质。
当下疫情多变,国家倡导每个人都要做自己健康的第一责任人。得益整合国际国内资源,建设三期智能化车间,实现技术的全面升级优化、产能的高效增长、产品的全维度提升。三期产品以崭新的面貌迎接市领导的视察,同时也做好为消费者提供更营养、更鲜活的低温好奶的准备。
凭借多年来对低温巴氏奶领域的不断探索,对产品品质的严苛管控和对消费者需求的不断满足,得益乳业始终屹立在山东乃至全国乳品企业的前列,并且在2022年成为唯一入选第一批“好品山东”品牌名单的乳品企业,彰显出卓越的企业实力与产品品质。
积极承担社会责任 助力乡村振兴
市委书记马晓磊来访时强调,要树牢以人民为中心的发展思想。作为深受本土消费者喜爱的乳企品牌,得益乳业在保持良好发展势头的同时,始终不忘社会责任和担当,大力实施三产融合创新,助力乡村振兴。
目前得益乳业全产业链已带动2.1万产业人员就业,7.7万农民增收致富。其中,农业板块实现带动1.3万户、4.2万农民每年增收6000万元;养殖板块带动1500余人就业,带动3.54万农民增收;生产加工板块带动1300余人就业;冷链物流板块带动1000余人就业;销售市场覆盖全国,提供7200个投递就业岗位,10000个零售就业岗位。
未来,得益乳业将持续推进“鲜活”高质量发展,立足山东,辐射全国,坚持以消费者需求为核心,以生产高标准鲜活好奶为己任,力争成为中国奶业鲜活名片,为消费者带来更多鲜活营养,在中国奶业振兴事业中充分担当,为振兴中国奶业而努力奋斗!(本网记者)