一纸致歉信

把郑州的 " 抗癌共享厨房 "

(资料图片仅供参考)

推上了舆论的风口浪尖

一时间

各地的爱心支援和网络质疑

都向其涌来

4 月 15 日

郑州市金水区联合调查组

公布了调查结果

平息了部分质疑

但关于 " 公益还是生意 " 的争论

仍未落定

" 关门信 " 引来关注

4 月 10 日，位于郑州金水区东明路上的 " 抗癌共享厨房 " 贴出一封" 告别信 "，店家自称经营困难，门店可能被迫关停。

经过当地媒体报道，" 抗癌共享厨房 " 收到了大量热心市民的捐款捐物。

11 日，米面油等爱心物资，源源不断涌向共享厨房。有开车送来的，有面包车拉来的，还有全国各地爱心人士网上下单送来的。还有人赶到现场，" 扔 " 下善款就走了。

很快，物资堆满了共享厨房外的空地。

4 月 14 日，共享厨房门口堆满了爱心人士捐赠的物资。

现场，媒体不间断直播。张广兵的妻子，也在用张广兵的社交媒体账号直播。

4 月 11 日晚上，" 共享厨房 " 合伙人张广兵撕下了 " 关门通知 "，并发布了一条感谢视频。

但这时，质疑的声音出现了。有当地市民指责 " 共享厨房 " 是炒作，认为这是生意而不是公益。

网友晒出 " 共享厨房 " 的收费标准，吐槽收费有点高，还有人在社交媒体上表示，这家 " 抗癌共享厨房 " 最近几年多次公开寻求援助，甚至还有网友通过截图晒出了张广兵妻子坐在宝马轿车上的照片。

收费表的曝光，是引发舆论反转的原因之一。不少网友一开始不了解 " 共享 " 的意思，事件热度升高之后才知道，原来，炒一个菜 5 元，是食材自己买，还得自己做。

对于这些外界质疑，" 共享厨房 " 合伙人张广兵回应称：" 宝马、别墅都没有，我为我自己说的话负责。"至于妻子开的宝马车，张广兵表示是她二哥的车。

4 月 15 日，郑州市金水区发布关于 " 共享厨房 " 相关情况的调查通报，经查，张广兵家庭名下没有宝马，也没有别墅，目前社会爱心人士赠予款项均未支出，米面油等物资正在清点中。

网友质疑的视频截图，称有一般人办不下来的黑金卡。中国农行工作人员介绍，这就是普通的信用卡金卡。

价格偏高？记者实地探访

记者在探访这家 " 共享厨房 " 的时候看到，在这里等待做饭的病人家属排起了长队，门口也站满了前来围观的人。

" 共享厨房 " 内部略显拥挤，左侧一排炒锅，右侧一排高压锅，灶具挨得很紧。

店内张贴的一张蓝色价格牌显示，收费类别共有五项，价格从 1 元至 15 元不等，其中热饭 3 元，炒菜 5 元，炖排骨汤 10 元。

" 今天来做饭，米饭是送的，鸡蛋也是送的，一个辣椒 9 毛，豆角可能是 2 块 3，加工费搁在一块儿 8 块钱。总的来说这样比买着吃基本上省一半。"一位病人家属告诉记者。

据当地媒体报道，2014 年，" 共享厨房 " 合伙人之一的王战胜在菜市场经营一家粮油店，那时常有患者家属找他，想用他家的火做饭，王战胜都答应了。

久而久之，越来越多患者家属找上门来，有人心里过意不去，就主动拿出 5 元 " 使用费 "，这个价格一直沿用了下来。之后，同样在菜市场开店的张广兵、魏兴江也加入进来。

2020 年，菜市场拆迁，患者打电话想让他们继续经营，于是三人共同盘下目前的房子，继续经营 " 共享厨房 "。

张广兵说，刚开始店名叫 " 加工营养餐 "，但运作方式和 " 共享 " 是一样的，又因为 2020 年共享经济比较热，就改名为 " 共享厨房 "。

河南慈善总会：

不符合要求尚未开展合作

张广兵告诉记者，小店的房租一年 15 万元，水电费平均一个月 7000 元，还有各种物料，如原酱、醋、锅碗瓢盆等，年损耗超 35 万。

此外，" 共享厨房 " 是三个人合伙，一人带一个家属干活，共 6 人，还需支付工资。

张广兵说，这几年没有赚钱，因此想把 " 共享厨房 " 关掉。但这次收到的 57 万多元的赠予款项，可帮助 " 共享厨房 " 再坚持两年时间。

" 目前这个钱我们是要放进基金会里，让他们帮我们打理。需要支出的，给他们打报告，写申请，需要支出多少，用于哪里，作为一个正规的渠道。"

张广兵此前在接受采访时曾表示，爱心物资和款项已经清点出来，正在向河南省慈善联合总会申请公益慈善账户，将专款专用。

然而，河南省慈善联合总会工作人员回应媒体称，张广兵近日曾与该会联系，但因审查后不符合我国慈善法相关要求，目前并未开展合作。

专家：公益和商业并非对立 ‍

郑州大学教授汪振军对记者表示，地方政府需要对此事进行调查监管和规范，这是对公众负责，让公益事业沿着正常轨道运行，调查应该公布的是社会捐赠的物品和捐款如何处置。

河南公益人士韩青也认为，公益和商业并不是对立的。" 共享厨房 " 此次遭受非议，主要是因为公开求援后，相关赠予物资与款项明细公开不及时。

长期致力于慈善公益研究的中国社科院社会学研究所研究员杨团表示，郑州这家 " 共享厨房 " 的行为属于民间慈善。公众不用苛责 " 共享厨房 " 是公益还是生意，但相关赠予款项和物资应该得到更规范使用，基金会或社会组织可在其中发挥积极作用。

杨团还表示，民间慈善是一个非正式组织，任何人在做生意或工作的时候，都有可能伸把手去帮助别人。其实要弘扬每个人心里头真正有的善心，让这种善心得到保护。

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监制 | 唐小山

编辑 | 应凰

审校 | 马涛

来源 | 央视网综合中国之声、澎湃新闻、北京青年报