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2023年8月16日上午，第七届中国——南亚博览会在云南昆明正式开幕。本届南博会以“团结协作、共谋发展”为主题，会期从16日至20日，展会设15个展馆，期间将举办14场会期活动和20多场系列经贸活动，吸引了85个国家和地区超2000多家企业参加，其中有89家世界500强、42家中国500强等国内外知名企业，实现南亚、东南亚国家和RCEP成员国全覆盖。

作为国际贸易和文化交流的平台，南博会汇聚了南亚、东南亚、中国各省及其他地区的众多参展商和客商。受云南省商务厅邀请，中凤酒业集团有限公司参加了本届展会，作为中国黄酒行业代表的“中国中鳯黄酒”以其中华传统文化特性、包装文化设计、二千年客家传统纯粮酿造工艺、优良品质和健康酒品等特点吸引了众多海外客商前往品鉴体验，从而在本届南亚博览会上显得尤为亮眼。

图片来源：南亚博览会官网

中国中鳯黄酒作为中华传统酿酒文化的代表之一，以其独特的酿造工艺和口感，吸引了世界各国众多参会者的目光。中鳯黄酒采用客家地区独有的高山冷水田种植的高禾稻米与优质糯米，结合中鳯人特有的曲种，经十八道工序，天然发酵十八个月以上而成。其口感醇厚，香气浓郁，酒体清甜醇香。

参会人员在品尝中鳯黄酒

在南博会期间，中国中鳯黄酒展区成为了热门的观展地点之一。参会人员不仅可以品尝到这款美酒的独特风味，还可以了解到丰富的中华黄酒文化和传统工艺，众多客商对以中鳯黄酒为代表的中国黄酒的独特健康饮品有了进一步的体验式了解。

中国中鳯黄酒2022年荣获第107届巴拿马太平洋万国博览会唯一银奖。中国中鳯黄酒于2023年3月正式被泰国皇室成员委员会认定为“泰国皇室成员御用酒”。中国中鳯黄酒于2023年4月被国际工商联盟总会、东盟商务协会、东盟10国＋6国贸促会等联合评为“2023东盟最受欢迎产品”金奖。中鳯人的这些荣誉足以证明中鳯黄酒已经深受东南亚和其他国家人民的钟爱。

中鳯工作人员在向外国友人介绍中鳯黄酒

此次中鳯黄酒的亮相不仅为观展者带来了愉悦的直观体验，同时也推动了中国与南亚、东南亚地区的经贸合作和文化交流。中鳯集团本届参展不仅仅是为了中鳯黄酒文化在国际舞台上的展示和引领，更是希望更多人弘扬和传播中华民族三千多年的黄酒传统文化。

据悉，南亚博览会在过去几届的成功举办，为南亚地区的经济发展和文化交流做出了重要贡献，也为中国与南亚、东南亚地区的合作搭建了重要平台。中国中鳯黄酒的出现，不仅丰富了本次博览会的内容，更为南亚地区与中国的友好合作注入了新的活力。    南博会的举办，不仅是国家和地区之间经贸合作的机遇，更是文化交流和国际友谊的桥梁。中国中鳯黄酒作为中华传统黄酒文化的代表，以其独特的魅力吸引着越来越多国际人士的关注。通过南亚博览会平台，中国中鳯黄酒必将得到更多国家和地区人民的认可，成为中国酒文化与南亚、东南亚地区交流合作的重要纽带之一。（本报记者 张倩）