1、蚕蛹怎么做外焦里嫩

1、蚕蛹一盒。

(资料图)

2、大勺内加水烧开后加入葱段、姜段、一勺盐，蚕蛹煮5分钟捞出。

3、加入一勺蚝油，少许盐，一勺胡椒粉，拌匀，腌10分钟。

4、腌好后刷油。

5、空气炸锅200°预热5分钟，放入蚕蛹15-20分钟。

6、每隔5分钟翻一次，15分钟后每隔1分钟翻一次，外皮烤酥后即可出锅。

2、大葱炒蚕蛹怎么做好吃

主料：蚕蛹、大葱、姜

辅料：油、盐

具体做法如下：

1、准备食材

2、锅中烧开水，将蚕蛹倒入开水中焯，焯至蚕蛹鼓起，捞至碗内

3、将大葱切成丝，姜切成碎末状

4、锅中放油、葱花、姜丝，煸出香味

5、将蚕蛹倒入锅内，与大葱、姜丝等调料爆炒

6、炒至蚕蛹熟透即蚕蛹身体上花纹涨起，即可食用

3、锡纸蚕蛹怎么做详细一点

主料：蚕蛹15个。

辅料：葱段1整棵、料酒2小勺、酱油、大料瓣1个。

锡纸蚕蛹的做法步骤：

1、 煮10分钟；

2、 放入锡纸盒，加葱段，酱油，耗油；

3、 烤至5至6分钟即可食用。

小贴士：蚕蛹含大量胶原蛋白，煮熟，炒或者锡纸营养不会流失。

4、冻蚕蛹怎么做才能好

1、食材：蚕蛹500克，干辣椒1碗，花椒25克，食盐1茶匙，鸡粉1茶匙，蒜末3汤匙。

2、先将蚕蛹放入蒸锅蒸10分钟，再将干辣椒用剪刀剪成段备用，接着起锅加油烧热，油温6成热时，放入蚕蛹炸至酥脆，然后捞出备用，锅内留底油，放入花椒，小火炒香，再放入干辣椒炒出辣味，然后放入蚕蛹，撒入1茶匙食盐，撒入1茶匙鸡粉，撒入3汤匙蒜末，翻炒均匀即可出锅装盘。