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瓦尔德佩纳斯（岩石峡谷）

瓦尔德佩纳斯(意为“岩石峡谷”)位于西班牙卡斯蒂利亚-拉曼恰自治区，几乎被拉曼恰法定葡萄酒原产地的南部地区所包围，但相比之下，瓦尔德佩纳斯地区生产高品质葡萄酒的历史更加悠久。这一法定葡萄酒原产地集中在雷阿尔城省瓦尔德佩纳斯市的周围，中央高原的地势从这里开始向安达卢西亚自治区的方向逐渐下降。瓦尔德佩纳斯所在的峡谷为佩拉尔山脉、克里斯托山脉、普利埃塔山脉和莫雷纳山脉所环抱。

“岩石峡谷”(Valle de las Penas)的居民在罗马时代之前即已开始酿造葡萄酒，但以岩石峡谷命名的地区直到公元1243年才正式诞生，当时人们将峡谷中的村庄统称为瓦尔德佩纳斯(即岩石峡谷)。位于瓦尔德佩纳斯以北，与后者只相距一天路程的马德里市于1561年建城，这座城市的出现，对这一地区的贸易起到了极大的推动作用，与瓦尔德佩纳斯相邻的曼恰人向马德里的酒吧和手工艺人的居住区出售葡萄酒，而瓦尔德佩纳斯的酿酒商则选择进军高档葡萄酒市场，以购买力较高的阶层作为销售对象，出售数量较少，但价格较高的优质葡萄酒。

1861年，随着铁路的贯通，瓦尔德佩纳斯开始将葡萄酒销往海外市场，而且在1925年当地的酒厂就已经成立了葡萄酒制造商地区联合会(Federacion Regional de Productores de Vinos)，这一组织就是今天的“协调委员会”(Consejo Reguador)的前身。

瓦尔德佩纳斯地区的地表分布着许多岩石，依然保持了“岩石峡谷”的特点。由石灰岩和冲积粘土组成的表层土地呈黄红色，地下岩层为石灰岩，而且富含白垩，后者有助于在炎热的夏季保留水份。葡萄种植区的海拔高度在700公尺左右。与邻近的曼恰地区一样，瓦尔德佩纳斯具有非常典型的大陆性气候，夏季酷热，冬季严寒。某些局部地区处于半干旱状态，但偶尔也会在某些年份中出现大量降雨，以至曾经引发严重的水灾。

高尔夫九号铁杆4号干红葡萄酒，西班牙瓦尔德佩纳斯产区DO级别，丹魄单酿，西班牙高尔夫球会联盟-西班牙年度公开赛指定用酒。呈明亮的樱桃红，具有丰富的红色水果香气，具备中度饱满的酒体，清爽的口感中不失细腻与复杂，余味淡而光滑，单宁味道丰盈两颊。预订请拨打043184506666或咨询苏荷酒业相关选酒顾问。

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