低度白酒能成名酒“第二增长曲线”吗？

文丨酒业家团队（ID：jiuyejia360）

(相关资料图)

低度浓香白酒正在部分区域市场展现出高速发展的态势。

据酒业家调研的信息显示，低度五粮液、低度国窖1573在山东、河北等多地正在呈现出旺销势头。在酒业存量市场下，低度白酒正在成为部分全国性浓香名酒、区域名酒的重要增长级，低度白酒正在迎来新的发展契机。

消费市场是最好的证明。从酒业家市场调研的情况来看，华北与华东正在成为低度白酒最为核心的消费市场，其中山东、河北、安徽、江苏、内蒙等省份体现得最为明显。

以河北省为例，作为偏好低度白酒的消费大省，河北白酒市场规模约300亿元。其中，低度白酒整体销售额已超高度白酒，冀南地区以42度产品为主，冀北地区以38度产品为主。酒业营销专家杜志国告诉酒业家：“泸州老窖、洋河等低度酒产品满足了中高端消费群体的酒体口感消费诉求，区域品牌山庄皇家窖藏、板城龙印、丛台活分子等实现了轻饮、畅饮的习惯需求。未来一段时间还会以低度白酒为主流消费产品。除了茅五剑等老名酒，低度酒饮市场份额逐渐向200亿扩充。”

在白酒消费重镇山东，酒业家根据经销商以及部分区域协会提供的数据综合统计显示：以厂家回款作为统计口径，2022年山东白酒市场规模约450亿元，除去酱香160亿体量之外，其他香型的销售中，低度酒占据半壁江山。

据调研，除济南市区、青岛、滨州外，其他大部分市场消费以低度白酒为主。尤其是低度酒消费氛围比较好的聊城、菏泽、临沂、德州等区域。山东华鲁酒水销售有限公司总经理刘锋向酒业家表示，当前低度在上述区域的浓香酒中的销售占比已达70%左右，全国性名酒、区域名酒在山东鲁西南等区域的销售都以低度酒产品为主。

在酒业家2022年走访山东市场时，多位酒商就向酒业家表示，低度国窖1573在山东的增长势头非常快，同时低度白酒是当前山东鲁西南等区域最为走量的产品，在宴席、团购、自饮等销售渠道和消费场景中都居于主流地位。

“山东消费者对低度酒一直偏爱有加。此前山东本地酒厂大部分产品都是以低度酒为主，但是近年来在省外名酒力推低度酒的冲击之下，很多山东本土的低度酒酒厂被严重冲击，最终倒闭，特别是低度白酒的中高端市场几乎五粮液、国窖1573等省外品牌所垄断，而且越来越多全国品牌看到山东消费者对低度酒的喜好，开始涌入山东市场。”某聊城酒商此前向酒业家表示。

除山东、河北外，安徽、江苏、内蒙等省份，也均呈现高度酒发展稳定，低度酒向上的趋势。

对于低度白酒的发展，新营销咨询专家贾福春不是特别看好。贾福春认为，低度白酒是趋势、是方向，符合健康饮酒的需求，但从商业价值上，干不过高度白酒。“白酒品牌核心大单品基本上都是高度酒，茅台是53度，五粮液是52度，汾酒也是53度。凡是高端的白酒，无一例外都是高度。高端酒只所以受人们欢迎，不仅仅是口感，而且符合收藏逻辑，符合越放越香，越值钱的逻辑，低度酒恰恰是硬伤。”

这一逻辑并不影响名酒看到低度白酒旺销后对这一市场的争夺。多家一线酒企仍然对低度酒投入诸多精力和资源，推动低度白酒市场正在成为“第二增长曲线”。

泸州老窖便是其中的典型代表。来自此前的公开信息显示，2021年低度国窖1573销量占比已经提升至50%，营收占比提升至40%。而2022年以来，低度国窖市场占有率上升，在华北、华东地区快速发展，实现品牌效应最大化。

有券商相关人员告诉酒业家：“根据我们团队调研，低度国窖仅在华东区域就有30多亿体量，占比在45%左右。从整体情况看，低度国窖未来在国窖1573这一大单品中的营收占比有望达50%。”

而这一信息也得到了泸州老窖官方的佐证。泸州老窖在此前的投资者关系沟通中透露，低度国窖1573销售区域集中在华北及华东部分地区，有三点优势：第一是口感品质突出，优于同类产品，有良好市场口碑；第二是在该价位段有品牌优势，消费者认可度高；第三是渠道推力较强，市场基础好。

据酒业家了解，低度国窖中国品味也获得了很好的消费者反馈。某广东大商对酒业家表示，国窖销售团队希望他们试销低度国窖中国品味，“卖不完可以退货”，但是没有想到定价远高于千元价位的几十箱的进货很快销售一空。

在今年5月召开的2022年度业绩说明会上，泸州老窖进一步表示，低度国窖逐渐形成其第二增长曲线。未来将将加快高地市场、核心省会城市建设和低度化全国布局，做大做强基地市场。

不仅泸州老窖，浓香龙头五粮液也是最从推行低度白酒战略的企业之一。另一券商人士告诉酒业家，低度五粮液产品在华北、环太湖地区表现较好。

五粮液近期接受投资者调研时称，未来，公司对低度酒产品将坚持“低度不低价”的策略，推动高端低度酒品牌价值提升。而中泰证券在新近一份研报中指出，五粮液对于低度产品加入扫码红包奖励，同时增加线下活动投入，预计今年低度产品终端推力更强。

除此之外，洋河股份也是在低度白酒市场表现较为优异的名酒品牌。上述券商人士提到，在江苏省内市场，洋河销售主要以低度为主。江苏之外，洋河海天梦等低度产品在山东、河北等市场表现优异。

在北京卓鹏战略机构创始人田卓鹏看来，低度白酒迎合了部分呢区域消费者对绵柔化、复合化以及低度化的需求，这是低度白酒销量向上的根本原因。而在此之外，目前商务主流的消费价格带聚焦在300-600元之间，恰好是名酒低度产品的价格带，给低度白酒提供了极大的消费场景。不仅如此，低度白酒还可以与高度白酒形成互补，帮助名酒在区域市场构建更强大的竞争力。

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