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解答：

1、很多人都很喜欢吃葡萄干，但是不知道葡萄干到底是凉的还是热的食物。事实上，葡萄干是平的食物。葡萄干是平性食物，但不宜多吃。它们适合体质较弱的人，有助于人体消化，对肠胃非常有益。有很多种吃法。吃之前最好用清水冲洗一下，葡萄干的制作方法也比较简单。把新鲜的葡萄挂在干燥炎热的地方晾干即可。

2、葡萄干非常适合体质弱的人。它们富含糖、膳食纤维和矿物质。它们有补血益气、健脾和胃、预防冠心病、杀菌的功效。但是，糖尿病人和肥胖者不宜多吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。