冬养三九，夏养三伏。

【资料图】

综合整理自网络

三伏天，雨水频繁，空气湿度大，阴气受阳气所制，是一年中气温最高、最为湿热闷热的时期。

今年三伏天从7月11日正式开始，一直延续到8月19日，长达40天之久。

高温潮湿，人体容易感到不适，若不注意保养，很可能会留下病根。

《黄帝内经》中讲：“夫百病之始生者，必起于燥湿、阴阳、喜怒、饮食、居处。”

进入伏天，我们要注意以下五方面，可以远离疾病、避免湿邪侵袭，保护自己和家人的身体健康，平安度过三伏时节。

三伏天防寒

就看这3招

1、避免冷风直吹

无论是开空调、吹电扇还是窗边纳凉，都要避免长时间直吹。

夜晚睡觉时，门窗别开小缝儿，以防虚邪贼风。

2、护好两个部位

咽喉和后心是人体最薄弱的地方，很容易受到风寒的侵犯。

护好这两个部位，有助于帮助身体缓冲低温的寒气。

3、饮食注意少寒凉

尽量少吃冷饮，尤其是孩子。

对于老人、婴幼儿、儿童、孕妇、经期女性、有急性肠胃道疾病、牙病、心血管疾病的人应该少吃或不吃冷饮。

同时吃冷饮时还要注意，避免一次性吃太多冷饮，避免吃过凉的冷饮，避免吃不新鲜、不卫生、不安全的冷饮等。

那么，三伏天喝热水到底有没有用？要不要坚持喝热水？

首先，夏天喝热水一般适用于那些感冒需要排汗的人，其次，这不符合人们从古至今的饮食习惯，也难以给人带来感官上的凉快，而且太热的水也容易对消化道粘膜造成损伤。

总而言之，正常情况下，我们可以在三伏天里适当吃一些冷饮，而不一定要坚持喝热水。

当然，还需充分考虑自身实际情况，合理正确地吃冷饮。

而且，最好养成不依赖冷饮的习惯。以适当方式消暑，健康度过三伏天。

三伏天里应该喝常温的水

那么，在三伏天喝热水是否真的有效呢？

喝热水的主要目的是为了促进发汗，也就是中医所说的发散表邪的功能，起到通畅内部、清热的作用。

然而，这只是一种养生方法，虽然可行，但需要长期坚持，并不能在短短的三伏天内完全消除体内的寒气。

适量运动出汗、泡脚微微出汗都可以帮助祛除寒气，但需要长期的坚持。

如果想要除去寒气，平时可以少食用寒性食物，如螺、西瓜、柿子、蟹、河蚌、竹笋、荸荠、苋菜、黄瓜、藕、鳖、绿豆等。

如果只是希望通过喝热水，在短时间内就完全消除体内的寒气，那是不可能的。需要长期的坚持和综合的调理方法才能达到理想的效果。

三伏天食疗法则

最热的三伏天来了，一定要吃三瓜！

瓜类大多能清热化湿，可帮助排除毒素，非常适合三伏天降温防暑：

1、吃苦瓜：入伏祛痱子

苦瓜的“苦”，才是营养的关键和精髓。

中医认为，苦瓜味苦，有清热解暑、清心除烦、健脾开胃、益气解乏、益肾利尿的作用。

如果发现自己身上长痱子，就可以在餐桌上加入苦瓜。

2、吃丝瓜：入伏平痰喘

丝瓜含有丰富的维生素、矿物质植物黏液、木糖胶等物质，全身都可入药。

而且丝瓜可谓是三伏天里清热泻火、凉血解毒的“好帮手”。

丝瓜性寒，具有消暑利肠、祛风化痰、凉血解毒的功效。

如果出现痰喘咳嗽、热病烦渴等也不妨试试吃点丝瓜来缓解。

3、吃冬瓜：入伏增食欲

“冬瓜”——听名字就知道非常适合炎热的三伏天食用。

冬瓜能清热化痰，除烦止渴，降火解毒、利尿消肿。

而且冬瓜含水量较多还可以起到增进食欲的作用。

由于不含脂肪且含糖量较低，对糖尿病、心脑血管疾病、高血压等人群来说是个不错的选择。

饭：入伏三主食

“头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋。”

1、头伏吃饺子：平补效果好

头伏吃饺子，饺子在中国出现的历史时间已有一千多年。

伏日人们食衣不振，往往比常日消瘦，而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。

头伏吃饺子还有一定的科学依据。

营养专家认为，伏天不能热补或温补，最好平补，饺子正适合平补。

饺子含糖类、B族维生素、多种矿物质等，营养丰富、容易消化。

2、二伏吃面条：驱病败心火

中伏是三伏天中最热之时，用新小麦磨成面粉煮汤吃，吃后出一身汗，新粮营养丰富，发汗可以驱逐腠理之外邪。

三伏天除了喝热汤面，还可以吃过水面，面条出锅后用凉开水过几遍。

麻酱要用水稀释，酱油要用热花椒油炸一下，醋里滴上几滴香油把这些佐料浇到面上。

再配上黄瓜丝、菠菜等，浇上蒜泥，不仅刺激食衣，而且“败心火”。

3、三伏吃烙饼摊鸡蛋：恢复补营养

到了三伏的时候，人体消耗已经到了一定程度，该瘦的人都已经消瘦了很多。

所以，这个时暌要适当多补充营养，恢复体力。

烙饼除了面里的营养外，其他营养素都严重不足。

这时如果加上鸡蛋，就可以达到饮食多样化及营养均衡的标准。

俗话说“冬养三九，夏养三伏”，三伏是一年中气温最高、湿气最重的时节，很多病都是三伏天落下的，如果能利用这段时间好好调理，就能养好身体，赶跑疾病！

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