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【天眼问政】粉面馆“集体”涨价?黔西市相关部门正式回应
来源:当代先锋网      2023-08-01 16:47:54

日前,有网民向“天眼问政”栏目反映,在黔西文化路一羊肉粉店就餐时发现,店内粉面价格相较于几月前的价格均上涨了一元,定价极不合理,“如果不是特殊情况,为何要涨价?另外,还存在一家先涨价,其余商家也跟着涨价的情况。”

黔西文化路的金沙沙土羊肉粉店小碗为11元

近日,记者走访了多家黔西文化路周边部分羊(牛)肉粉面馆,经实地了解,粉面馆店中有的商家粉面价格未出现涨价,但确实有部分商家在此前“大碗11元、小碗10元”的定价基础上,上涨了一元。


(资料图片仅供参考)

一家涨价的店铺负责人解释道,因其粉面与别家不同,经营所需成本较高,所以涨价;一家未涨价的商家则表示,想把品质做好,吸引人气,以后再根据经营情况进行价格调整。

记者在黔西城区多个区域随机走访了8家牛(羊)肉粉面馆,发现各区域内粉面馆价格定价不一,8家粉面馆里,大碗12元、小碗11元的商家有4家,大碗11元、小碗10元的商家有4家,生(熟)牛(羊)肉的价格也各不相同。

黔西水西公园附近的一家羊肉粉店小碗为10元

对于粉面涨价这一问题,食客们的反应也各不相同。“发现贵了之后就没再去吃了。”“很多家早就是(小碗)11元了,虽然贵点但人家做得好吃,也会去。”“价格便宜点当然更好。”……

针对群众关切,记者咨询了黔西市市场监督管理局工作人员。该局工作人员表示,这一情况在今年春节后已接到了群众反映。“当时,有群众在短视频平台曝光部分商家涨价情况。我们第一时间组织了工作组进行明察暗访,开展民生领域的商品价格专项整治,对全市早餐店进行摸排,了解商家是否明码标价、是否存在价格违法行为……”

黔西洪福路的牛魔王牛肉粉小碗11元

黔西市市场监督管理局工作人员表示,经过走访调查发现,早餐店涨价原因主要系店铺房租增加、原料价格波动和人工成本变化等因素。

《价格法》第三条规定:国家实行并逐步完善宏观经济调控下主要由市场形成价格的机制。价格的制定应当符合价值规律,大多数商品和服务价格实行市场调节价,极少数商品和服务价格实行政府指导价或者政府定价。其中市场调节价指由经营者自主制定,通过市场竞争形成的价格。

黔西同心商贸城内的陈家和谐牛肉粉小碗10元

黔西市市场监督管理局工作人员回应称,涨价的商家中,未发现相互串通的情况,属于商家根据经营情况自主定价,符合市场规律。

黔西市市场监督管理局提示,各商户要规范价格行为,注重食品安全,依法依规开展经营活动,如出现违规经营情况,将被采取相应措施。

贵州日报天眼新闻记者 翟培声

编辑 孙远铭

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