截至周四（8月24日），法国鲁昂港口的一等法国小麦的交货价格为252美元/吨，比一周前上涨7美元。过去52周的价格区间为每吨243美元到359美元。阿根廷上河二等小麦价格为315美元/吨，下跌11美元；美国2号硬红冬小麦价格为319美元/吨，上涨11美元；美国2号软红冬小麦为246美元/吨，上涨11美元。

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周五，泛欧交易所（Euronext）成交最活跃的12月小麦期货收报243.25欧元/吨，比一周前上涨0.2%。同期芝加哥小麦下跌2.7%。

8月24日，欧盟委员会预测2023/24年度欧盟软小麦产量为1.26084亿吨，低于7月预测的1.26433亿吨；进口量预计为400万吨，和7月预测持平；国内饲料行业用量4480万吨，和7月预测持平；对第三国出口量为3200万吨，和7月预测持平；期末库存为1634.7万吨，低于7月预期的1741万吨。

8月24日，咨询机构Agritel预测2023/24年度法国软小麦出口将增至1700万吨，高于上年的1640万吨，这主要受益于对其他成员国销售强劲，主要销往遭受干旱的西班牙。2023/24年度法国对第三国的小麦出口量则将降至950万吨，低于2022/23年度的三年高点1000万吨，因为对摩洛哥的出口下降。摩洛哥上个月末修改了一项使法国小麦受益的进口补贴计划，为所有供应来源提供相同的补贴。

法国软小麦收获已经结束。法国农业局（FranceAgriMer）8月23日表示，初步收获结果显示，2023年法国软小麦蛋白含量高于11%的比例为93%，高于五年均值87%。其他制粉指标包括，74%的软小麦容重达到74公斤/百升的制粉标准，低于五年平均比例79%；98%的软小麦降落值超过240秒，超过五年平均比例88%。8月4日法国农业部将2023年法国软小麦产量调至3559万吨，同比增加5.6%，高于7月预测的3500万吨。

8月11日美国农业部将2022/23年度欧盟小麦产量调低200万吨，从上月预期的1.3434亿吨降至1.3414亿吨；但是出口调高了50万吨，达到3450万吨；库存调低50万吨至1716万吨。2023/24年度小麦产量调低300万吨至1.350亿吨；进口700万吨，出口3850万吨，和上月预期持平；国内小麦饲料用量4300万吨，比上月调低200万吨；库存调低150万吨，达到1316万吨。

8月10日，战略谷物公司预计2023/24年度欧盟软小麦产量为1.247亿吨，低于7月份预测的1.262亿吨，也略低于上年的1.253亿吨。

欧盟委员会数据显示。截至8月20日，2023/24年度(7月至6月）欧盟小麦出口量为4,059,050吨，同比降低21%，头号目的地为摩洛哥（占比20.6%）；同期小麦进口量为792,979吨，同比提高69%，头号供应国是乌克兰，占比61.5%。

作为对比，2022/23年度欧盟27国小麦出口量为3114万吨，同比提高12%。头号买家为摩洛哥（468万吨，占比15.1%）。2022/23年度欧盟小麦进口量919万吨，同比提高257%，其中从乌克兰进口571万吨（占比62.3%）。

截至8月18日，投资基金以及金融机构在Euronext制粉小麦期货和期权市场持有净空单16,163手，一周前持有净多单22,104手。

头号小麦出口港鲁昂港运营方Haropa称，截至8月16日当周，鲁昂港口的小麦出口量为94,269吨，比一周前高出63%。其中大部分运往摩洛哥（94,269吨）其次是葡萄牙（28,600吨）。作为对比，前一周没有小麦出口。

过去一周欧元兑美元汇率下跌0.71%，这也是连续第六周下跌。周五报1欧元兑换1.0796美元，一周前为1.0873美元。今年迄今欧元兑美元上涨0.87%。

注：1欧元等于1.0796美元