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中国质量新闻网讯近日，安徽省巢湖市栏杆市场监管所按照“食安守护”专项行动要求，开展端午节前食品安全专项检查。

聚焦重点。此次专项检查针对端午节食品消费特点，以生产销售传统节日食品的小作坊、小卖铺、超市和蛋糕店为中心，重点检查粽子、咸鸭蛋、绿豆糕、黄酒等节日食品。

严格检查。检查食品销售者是否落实进货查验要求；是否存在过度包装、销售过期、“三无”以及“两超一非”食品等行为。对于自行制作进行售卖的食品，应保证产品质量并标明产品名称、生产日期及保质期等。

加强监管。结合食品安全“两个责任”落实，继续聚焦重点问题、提升食品质量安全水平，加大对食品经营单位的监督检查，畅通投诉渠道，形成群众监督；对发现存在食品安全风险隐患的食品生产经营单位，下达责令改正通知书责令限期整改。

广泛宣传。利用食品安全宣传展板、宣传资料、LED电子屏等多渠道，及时开展端午期间食品安全宣传和食品安全科普工作，执法人员在检查同时向经营主体宣传食品安全有关的法律法规，提醒广大消费者注意产品储存环境并在有限期内食用。

截至目前，该所共出动执法人员32人次，检查经营主体20家次，暂未发现违法违规行为。下一步，该所将持续开展食品安全检查，营造安全良好的市场经营环境。(栏杆市场监管所 丰丽娜)