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1、前言看电视的美食节目教做饼，大概的记录下来重点，自已动手做了一回。

2、嘿嘿，还别说，挺像那么回事似的。

3、味道还不错！材料主料：面粉700g、牛肉馅200g；辅料：油适量、葱1段、盐适量牛肉饼1用温开水和面，和成面团后醒上二十到三十分钟！2醒好的面擀成面饼！不要擀的太厚了，也不要擀的太薄了。

4、呵呵，适中吧！3和好的牛肉馅用匙均匀的抹在面饼上！牛肉馅的拌法就和饺子馅一样就行了！4注意看了，在饼的中间割四刀。

5、中间不要割断了！5先把左面的叠起来，成这个样子滴！6叠好后，折到中间！7接着叠好下好。

6、叠后也折到中间！8都叠好后成一个小饼了，然后且擀面仗擀开，成一个略大的饼！放入饼铛里烙熟！小贴士1.用温水和面。

7、二三十度就行！2.擀面皮的时候，力道均一下，薄厚均匀！。

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