1、朋友您好，肠胃炎吃什么食物好？胃肠炎的病人注意饮食十分重要，要低脂少纤维。

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2、不能吃油炸、油煎、生冷及多纤维的食物，要选择一些容易消化的如挂面、馄饨、嫩的菜叶、鱼、虾、蛋及豆类制品等。

3、注意饮食卫生，不吃生冷、坚硬、变质的食物；不喝酒，不吃辛辣等刺激性强的调味品。

4、　　饮食不当会引起肠胃炎，而正确的饮食方式，则有助于肠胃炎的痊愈，加快肠胃的恢复。

5、那么肠胃炎吃什么食物好呢？　　非刺激性、非油腻、清淡、软质食物　　急性肠胃炎　　1.急性肠胃炎治疗过程中，要避忌很多食物，油腻食物不宜食用，如肥肉、奶油、煎炸食物等食物不宜食用，辛辣刺激性食物也不应食用，如辣椒、酒、洋葱、咖喱、胡椒粉、芥末粉、浓咖啡等，硬质和高纤维食物也不宜食用，酸性食物和碳酸饮料等不宜食用，这些食物容易阻滞消化，刺激胃黏膜，不利于胃粘膜炎症的恢复。

6、　　2.炎症期的肠胃功能减弱，要摄入清淡、低脂肪食物，最好食用流质食物和软质食物，这样有利于消化吸收，也减轻肠胃负担。

7、一般就是熬煮稀饭喝了，为了补充食物控制减少的营养摄入，可以熬煮五谷类的稀饭。

8、稀饭要尽量熬煮得烂一些，不要米粒生硬的稀饭。

9、菜肴以嫩的青菜为主，青菜不要纤维太高的，肉类少吃一点，肉类尽量清煮，不要加姜蒜八角等刺激性香料。

10、虽然要以流质食物为主，但也要少喝浓郁的汤，适量喝清淡的汤，牛奶等也尽量不要喝。

11、　　3.急性肠胃炎治疗期间要吃软质和流质食物，直到症状痊愈。

12、刚刚痊愈的时候，其实肠胃功能也不还很弱，还要维持流质和软质食物为主，建议再维持三个月这样的饮食。

13、期间，可以逐步适当补充其他食物，以补充营养，但要控制量，辛辣刺激等食物还是要避忌，万不可暴饮暴食。

14、　　慢性肠胃炎　　1.慢性肠胃炎除了药物治疗，就在于平时养护了。

15、慢性肠胃炎不用像急性肠胃炎那样避忌很多食物，但也要注意避忌辛辣刺激食物，不要暴饮暴食，少食多餐，按时按量饮食,减轻肠胃负担。

16、禁忌烟酒和碳酸饮料。

17、　　2.如果胃酸分泌减少，如萎缩性胃炎，可食用浓肉汤、鱼汤、鸡汤等味道鲜美的食物，以刺激胃酸分泌，促进食欲。

18、每餐可以适当吃几个山楂，最好是新鲜的山楂，以刺激胃液的分泌。

19、可以吃酸味水果或是果汁，也可以喝酸奶。

20、酸奶可以抑制有害菌分解蛋白质产生毒素，同时使胃免遭毒素的侵蚀，有利于胃炎的治疗和恢复。

21、因而，建议经常适量喝酸奶。

22、　　3.对于胃酸分泌过多者(高酸性胃炎)，应禁用肉汤、鱼汤、鸡汤以及过多的鲜味食品。

23、可将肉类煮熟去汤后再烹制。

24、食物要做得细、碎、软、烂。

25、烹调的方法少采用煎炸等，尽量用蒸、煮、烩、炖与煨等。

26、可喝牛奶、豆浆、吃馒头、面条、面包以中和胃酸。

27、　　4.慢性肠胃炎养护期间，注意多摄入高蛋白食物和高维生素食物，保证机体的各种营养素充足，防止贫血和营养不良。

28、对于贫血和营养不良者，应在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物，如瘦肉、鸡、鱼等，以及肝、腰、胗等动物内脏。

29、深色的食物，一般是新鲜蔬菜及水果富含维生素，如绿叶蔬菜、四棱豆、西红柿、茄子、红枣、黄秋葵、紫秋葵、胡萝卜、紫薯、紫甘蓝、紫菜花等。

30、　　5.无论是急性肠胃炎后期养护，还是慢性肠胃炎平时养护，都可以采用食疗方式。

31、食疗菜谱有很多，大家可以网上找找，或是找医生咨询。

32、这里介绍一个经过不少亲友验证效果的菜谱，操作简单：白果仁25克，新鲜猪肚(尽量不要猪小肚)200克，先投白果仁和清水入锅，大火烧开汤水后投猪肚，再改为慢火炖至猪肚软烂即可。

33、每天食用一次，空腹或半饱时食用。

34、如果有蜂蜡，可以在汤炖好时加2克蜂蜡，加了蜂蜡的汤要及时趁热喝，否则蜂蜡会凝固析出，腻嘴。

35、　　注意事项　　如果是处在治疗期，请按医嘱吃药治疗，食物只能是保健辅助作用，不能代替药物治疗。

36、肠胃炎吃什么食物好？相信你看了以后也已经有了一定的了解。

37、很高兴为您服务，希望我的回答对您有所帮助，谢谢您的支持和鼓励。

38、容易消耗的食物，不吃刺激性食物。

39、馒头、稀饭和清淡一点的菜。

40、吃香蕉有利肠道消化。

41、吃发面的馒头 吃好消化的不要吃太硬的东西，在发作期间也不要吃粗纤维食物如干豆类，不吃生冷食物。

42、吃饭要细嚼慢咽，不要吃太饱，也不要饿着 感觉饿了就吃。

43、另外就是起居规律不要熬夜，适当的运动，饭后不要坐那里缓慢走动一下。

44、喝粥、吃烂面条、吃汤菜。

45、多喝粥，蔬菜水果首要问题是把炎症治疗好，而不是想着吃什么食物好，你本末倒置了可以吃粥等流质食物，不能吃过冷、过热、过硬、油腻、烧烤、辛辣刺激性食物馒头、稀饭最养胃，避免饥一顿饱一顿，暴饮暴食最伤胃。

本文分享完毕，希望对你有所帮助。