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1、穆斯林斋戒猪、马、驴、骡、狗，以及一切自死的动物和动物血。所有丑陋的鸟类和动物，无论是牛、羊、骆驼还是鸡，都必须由伊玛目或崇拜者以安拉的名义宰杀，否则不能食用。
2、回族简介
3、回族是我国人口众多的少数民族，分布在全国各省、自治区、直辖市。
4、宁夏回族自治区是回族的主要聚居区，全区回族人口占全国回族人口总数的70%。
5、此外，上述地区的回族人口还有：北京、河北、内蒙古、河南、云南、甘肃、新疆等。
6、回族的起源可以追溯到唐朝。学术界普遍认为，回族大致形成于明代，元朝是回族形成的准备期，明朝是回族的最终形成期。
