(资料图)
猪瘦肉的热量相对不高,100克肥瘦相间的猪肉可以产生约400千卡的热量,而100克的瘦猪肉仅产生于143千卡的热量,猪肉中的蛋白质含量高,但同时含较多的脂肪和胆固醇,而猪瘦肉具有高蛋白低脂肪的特点,100克的猪瘦肉横大于20克的蛋白质,却只有7克左右的蛋白质。
猪瘦肉还含有丰富的矿物质铁,可以改善缺铁性贫血。
(资料图)
猪瘦肉的热量相对不高,100克肥瘦相间的猪肉可以产生约400千卡的热量,而100克的瘦猪肉仅产生于143千卡的热量,猪肉中的蛋白质含量高,但同时含较多的脂肪和胆固醇,而猪瘦肉具有高蛋白低脂肪的特点,100克的猪瘦肉横大于20克的蛋白质,却只有7克左右的蛋白质。
猪瘦肉还含有丰富的矿物质铁,可以改善缺铁性贫血。
Copyright @ 2008-2017 news.dfce.com.cn All Rights Reserved 东方财经网 版权所有 关于我们
联系我们:dfcjw@sohu3.com