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新华社北京7月3日电往年的6月是啤酒销售淡季,但最新数据显示,英国低酒精或无酒精啤酒今年6月销量一反常态,大幅上升。业内人士认为,这与英国人逐渐重视健康及相关产品口味改良有关。
据英国《每日邮报》2日报道,从以往经验看,英国一年中啤酒销量最高的月份为1月,但今年情况不同:英国最大超市乐购的数据显示,6月低酒精或无酒精啤酒的销量相比1月上升25%;英国啤酒与酒馆协会说,眼下近90%的酒吧出售低酒精或无酒精啤酒,6月销量同比增长23%。
2020年7月4日,英国温切斯特一家酒吧的工作人员在接啤酒。新华社发(蒂姆·爱尔兰摄)
与此形成对比的是,市场调研机构希尔卡纳公司说,与一年前相比,普通啤酒的销量下降6%。
《每日邮报》说,过去一年,不少英国酿酒厂推出了不含酒精的黑啤酒、艾尔啤酒和手工拉格啤酒。仅乐购就出售29种无酒精和低酒精啤酒以及9种苹果酒。
凯度消费者指数公司酒精类产品战略洞察主管理查德·李认为,消费者行为的改变与两个因素有关。首先,人们出于健康考虑逐步节制饮酒,在这一过程中意识到,相对于传统啤酒,喝低酒精或无酒精啤酒更不容易损害健康。
零售领域消费者行为研究机构KAM今年发布的一份报告显示,每周至少饮酒一次的英国成年人比例已由2022年的90%下降到如今的77%。人们平均每三次光顾酒吧,就有一次不选择酒精饮品。
理查德·李说,另一个因素是,商家看到新商机,推出多款新口味无酒精和低酒精啤酒,吸引了一批新消费者。
(来源:新华社)
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