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只简单“做个模子”?文创雪糕该多些创意-全球新动态
来源:中国食品报      2023-07-06 12:02:14


(资料图片)

夏日炎炎,逛景区,吃雪糕,成了一种流行现象。近来,江苏扬州多家景区推出了造型各异、风味多样的文创雪糕,这些文创雪糕基本以景区标志和特色建筑为原型,有的还做成了系列产品,采用时下风行的盲盒形式销售,大受游客欢迎。(见7月4日《扬州日报》)

文创雪糕不是近期才出现,也并非只在一个地方流行。如今,从南到北,从景区到博物馆,都不难看到文创雪糕,坊间甚至有“万物皆可雪糕”的说法,足见文创雪糕的出圈效应。

相对于摆件、钥匙扣等传统纪念品,文创雪糕颜值更高、创意更足,而且美味解暑,因此更受欢迎。此外,在游览参观之余,买根雪糕,拍张照片,上传朋友圈,也符合时下的打卡风潮。对相关景区和博物馆来说,文创雪糕让其在增强影响力的同时赚到了真金白银。就拿扬州推出的瘦西湖文创雪糕来说,2023年上半年销售量已达30万支,单日最高销售量达9000支,这恐怕已不能用“苍蝇再小也是肉”来形容了。

文创雪糕火了,但其仍面临不少争议。一是价格。有媒体报道,文创雪糕大多价格不菲,不少都是20多元,有的卖到40多元,甚至“雪糕比景区门票还贵”;二是创意,不少文创雪糕简单粗糙,有的只是简单做了个模子,造型“差点意思”,有的则奉行拿来主义,直接复制别家的好创意;三是品质,不少文创雪糕味道乏善可陈,甚至存在食品安全问题。

客观而言,文创雪糕通常并非规模化生产,加之叠加了文创元素,指望其如常见雪糕一样定价,并不现实。公众吐槽的言外之意,是希望价格更实一些,别“狮子大开口”。至于创意,有些确实有待提高,否则也枉称一个“创”字。

文创雪糕到底意味着什么,或许是更值得思考的问题。无论是“让更多文物和文化遗产活起来”,还是推动文旅产业高质量发展,指向的都是推动优秀传统文化创造性转化、创新性发展这个时代课题。对文创雪糕而言,其创意等级或许并没那么高,但其依然有较强的生命力。我们拥有诸多优秀的历史文化资源、地域文化资源,如果能既有想法又有办法,那么让文化消费成为重要引擎、让文化产业成为支柱产业,便会更好地照进现实。

文创雪糕不是简单地“雪糕+文创”,更不是做旅游的卖上了雪糕,其中折射出的其实是观念之变、思路之变。多点创新创造,多点决心耐心,文创雪糕才不会“热”化,才会活出大家期待的样子。

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