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不一定。

青岛和天津都是中国北方的重要港口城市，两地在经济、科技、文化等方面有着一定的竞争关系。但是，要回答“青岛会超过天津吗”的问题，并没有明确的标准可以衡量两个城市之间的优劣，因此答案应该是“不一定”。

首先，从城市规模来看，天津市的总面积为11916平方千米，人口超过15 million，而青岛市的总面积为11044平方千米，人口超过1100万。天津相对于青岛有更大的面积和更多的人口，但这并不意味着天津一定会比青岛更发达。

其次，从经济发展方面来看，虽然天津市的GDP总量和增长速度要高于青岛，但是青岛在部分领域的发展优势比天津更为明显。青岛作为中国的啤酒之都，拥有多个啤酒品牌，如青岛啤酒、燕京啤酒、雪花啤酒等，啤酒产业在青岛的发展对于地方经济的贡献很大。除此之外，青岛还是世界著名的港口城市之一，拥有着良好的港湾基础设施和航运服务体系，对外贸易方面的经济活力很强。

再次，从科技、文化等方面来看，两个城市的差异也非常明显。天津拥有中国科学院的两个研究院所、多所高等院校以及众多的文化名胜古迹，如天津古文化街、意式风情街等，这些都是天津作为一个历史悠久的城市的文化底蕴。而青岛则是一个现代化的城市，拥有着世界知名的崂山、恐龙山、八大关等旅游景点，同时还是中国科学院海洋研究所所在地。两个城市在这些方面各有千秋。

因此，从这些角度来看，无法做出“青岛会超过天津”的明确结论。两个城市都有各自的优势和潜力，这取决于它们在各自领域的实际表现和发展趋势。重点是，两个城市应该竞争合作，相互学习，不断提升各自的综合实力和发展水平。