1、温度:
2、鸡肉和火鸡肉对温度非常敏感。当屋内温度较低时,会出现腹泻,死亡人数会增加。在育雏期(0-6周龄),舍温应以32-35开始,随日龄增长逐渐降低。在上市前的7周内,室温保持在20左右。如果室温低,可以用任何加热方式加热。
(资料图)
3、照明:
4、肉用火鸡对光照没有严格的要求,育雏时要提供适当的光照,以使雏鸡有足够的时间进食,使其吃饱,为后期发育做准备。时间逐渐缩短的光照系统适用于中、小型火鸡。它能提高生长速度,减少饲料消耗和啄习性,如表6-10所示。育肥期光照强度较低,使火鸡不太活跃,进食和休息。弱光也可以减少啄食习惯。
5、时间逐渐延长的轻制适合重火鸡。8-20周龄时,重火鸡增重快,肌肉生长速度快于骨骼,导致肌肉和骨骼生长不平衡,腿部骨骼负担过重,导致弯曲或关节肿胀。为了减少腿部疾病的发生。可以采用逐渐延长光照时间的方法,使肌肉和骨骼同步生长。
6、在肉用火鸡的育肥阶段,当它们在封闭的鸡舍中饲养时,也可以采用间歇光照,即1小时光照和3小时黑暗光照期。这样,育肥的火鸡每天会被光照6个小时,在被光照的时间里吃东西,喝饮料。为了保证每只火鸡有足够的食物和饮水,应该增加饲料槽和饮水器的数量。用这种光照方式,火鸡大部分时间都是休息的,所以火鸡长得快,饲料效率也达到峰值。
7、通风:
8、在保持屋内温度的同时,也不能忽视屋内的通风,否则会污染空气,火鸡的健康也不健康,死亡率也会明显增加。在气温相对较高的地区,3周龄后的小火鸡可以养在有运动场的鸡舍里。当火鸡进入操场时,饲养员清扫着火鸡舍的内部,以保持鸡舍的清洁。
9、进料密度:
10、肉用火鸡的饲养密度取决于气候和棚的大小。在良好的设备和科学管理的条件下,肉用火鸡的最大饲养密度为30公斤体重/平方米。以此为基础,可以计算出各种鸡舍的合理鸡数,达到育肥效果较好的饲养标准。饲养密度过高,火鸡生长速度变慢,饲料转化率低,死亡率高,生产成本上升。
11、饲养管理:
12、在整个饲养过程中,肉用火鸡不仅需要高蛋白、高能量的饲料,还需要满足一定的标准,包括一定量的代谢能、蛋白质、蛋氨酸胱氨酸、赖氨酸、钙、有效磷等有效成分(表6-12)。肉火鸡要喂颗粒状全价食材或粉末,颗粒状食材的增加效果比干料好。与种火鸡相比,肉用火鸡的饲料具有能量需求更高的特点。每天给肉火鸡喂一些切碎的青饲料,用量在15%左右。为了保证肉火鸡的生长发育,必须供应充足的饲料和饮水,食槽和饮水设备要充足。肉火鸡一般都是自由吃的,没有限制。肉用火鸡的饲料消耗量和增重见表6-6-14。另外,每3天喂一次沙子。在饲料中添加一些天然色素(黄玉米、苜蓿草粉、红辣椒)或人工色素(Apu胡萝卜脂、斑蝥黄)可以使火鸡皮呈橙色,受到消费者的欢迎。
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