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经常路过以前路过好几次,今天终于和朋友们一块去「拙夫重庆火锅」,这家火锅店环境独具特色,它的环境是由1945年的郑州老粮仓改建而成,给人一种复古的韵味。更为引人注目的是,它是一家清真火锅店#火锅底料作为火锅的灵魂,上桌后小哥介绍这是一次性锅底,里面有足斤牛油,用的茂汶花椒、满天星辣椒️…吃的时候真的发现锅底不会变苦、不会变黑、虽辣但不烧胃烧心#涮菜有一大亮点是,好多食材用的都是鲜货:鲜毛肚、鲜牛肉、鲜牛骨髓、鲜鸡腰、鲜牛肝、鲜脑花、鲜鸭胗…都新鲜吃的出,素菜里我喜欢峨眉非遗龙须笋、小青笋#️…如果觉得吃的有点渴有点辣,还有各式饮品和甜品可以选,解腻解辣又解渴#️准备过两天带爸妈来尝尝# 城东路与南仓街交叉口南220米路西