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日前，“百年生态庆安城 孕育龙药刺五加”刺五加产业主题交流会在黑龙江省绥化市庆安县举办。此次活动是“绿都论‘稻’·‘香’聚庆安”2023黑龙江绥化庆安绿色水稻文化节暨刺五加产业高质量发展大会的三大主题交流会之一。与会领导、嘉宾齐聚一堂，共商刺五加发展之策，为刺五加产业链整合、价值链提升、市场链优化提供了有力的理论、智力和技术支撑。

据了解，庆安县自然资源丰富，蕴藏刺五加、五味子、人参、党参和柴胡、赤芍、百合、防风等310余种野生中草药，其中以刺五加尤为出名，蕴藏量高达1.9万吨。该县是黑龙江省中药材生产基地建设示范县和省级刺五加野生药材资源保护区，享有“刺五加之乡”的美誉。

近年来，庆安县立足资源优势、科学谋划布局，把发展刺五加产业作为调整农业供给侧结构、壮大县域经济、促进乡村振兴、增加农民收入的关键一招，积极推进刺五加种植基地建设，持续深挖产业发展潜力，不断叫响“庆安刺五加”品牌。全县刺五加种植面积发展到12万亩，陆续开发出刺五加酒、刺五加膏、刺五加饮料、刺五加茶等一系列精深加工产品，目前正在努力推动刺五加产业向集约化、专业化、规模化发展，积极打造集种植、加工、研发、生产、销售于一体的刺五加产业体系。

（记者 高伟）

《中国食品报》(2023年08月25日02版)