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研究发现茶树甲基化儿茶素的生物合成机制
来源：中国科学报      2023-08-28 00:33:56


(资料图片仅供参考)

近日，中国农业科学院茶叶研究所茶树种质资源创新团队联合国内高校科研团队，揭示了茶树中儿茶素甲基化衍生物的生物合成机制，为培育更具特色的新型高功能成分茶树品种奠定了理论基础。相关研究成果发表在《自然—通讯》（Nature Communications）上。

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