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1、汉堡是美国人发明的。在古代,鞑靼人有生吃牛肉的习惯。随着鞑靼人的西迁,先传入巴尔干半岛,后传入德国,逐渐将生食变为熟食。
2、德国汉堡的人改良了它,把剁碎的牛肉酱揉在面粉里,摊成饼,煎熟了吃,所以以地名称之为“汉堡肉饼”。
3、德国移民把汉堡肉饼的烹饪技巧带到了美国。
4、后来翻新,逐渐和三明治融合,牛肉饼夹在一个切成两半的小面包里,就叫汉堡。
5、热狗是德国人发明的。热狗的原名是香肠。原来是切了一片面包后,中间夹了一根火腿肠的蛋糕。
6、它产于德国法兰克福的一家啤酒店,所以取名为香肠。后来,一位美国画家在商店里买了一块“香肠”时,发现里面的香肠形状像哈巴狗,于是受到启发,画了一幅名为《热狗》的漫画。
7、这幅画在报纸上发表的时候,很多人把香肠叫做热狗。