兴化市位于江苏省中部，里下河地区腹部，区域内地势平坦，土壤肥沃，河流纵横，独特的地理区位成就了良好的生态环境，是国家级生态示范区和省级生态农业示范县，被称为“江苏第一粮仓”。兴化市是全国闻名的商品粮生产基地，连续十三年荣获“全国粮食生产标兵县”的称号，入选全国粮食生产功能区。“兴化大米”凭借着品种纯、品质优、品味佳和品相好粒粒皆为上品的优势享誉全国，主销上海、浙江、广东、深圳、海南以及省内外重点粮食批发市场。

一基本情况

兴化大米的品种主要以“南粳46”“南粳9108”等为主。其中“南粳9108”被评为农业农村部超级稻品种。“兴化大米”2009年获得国家地理标志保护产品和地理标志集体商标。兴化大米具有“稻谷金黄，腹白小，硬质粒多，米粒饱满，晶莹透剔，柔软细润，浓香持久，口感特佳”等特性，米饭晶莹剔透，口感柔滑，富有弹性，散发着浓郁的茉莉香味，兼有南北大米的优势。“兴化大米”市场售价由过去平均每公斤4.4元，提高到现在平均每公斤7.4元以上。“兴化大米”年产量40万吨，年销售额16亿元，年综合产值达26.3亿。

(资料图片)

二主要做法

兴化市政府持续谋划兴化大米品牌发展之路，以规模化、标准化、产业化和品牌化不断推动兴化大米由高产高效逐渐向优质高效转型，推动“兴化大米”由“好米”升级为“名米”，让全产业链条在成长中推动兴化大米持续健康发展，把兴化大米创成行业有带动、全国有影响的大米品牌。

1.政府引导统筹，推动产业健康发展。为了加强农产品品牌建设，2016年底，兴化市出台《关于加强“兴化大米”品牌建设的实施意见》，明确了目标、内容、步骤及保障措施。市委、市政府制定了《关于建立兴化市农产品品牌建设联席会议制度》，由市委、市政府分管领导负责召集。联席会议下设“兴化市农产品品牌建设运营中心”，抽调相关部门的骨干力量实行统一办公，牵头负责“兴化大米”品牌建设。为助力兴化农业品牌建设，兴化市财政每年投入1000万元专项资金用于“兴化大米”等农产品品牌宣传推介。

2.科技指导创新，促进产品品质提升。科技助力“炼成”好大米。为创建“兴化大米”品牌产品，兴化市依托中国科学院、中国农业科学院、南京农业大学等科研院所的技术支撑，相继成立了院士、博士工作站，常年有科研和技术团队驻扎兴化市，为兴化市水稻品种培育、大米品牌推广、综合生产能力提升提供指导和服务。2021年，兴化市入选全国农业科技现代化共建先行县，与南农大合作将稻米产业链作为市重点产业科技先行项目。素有全国最大的粮食交易市场之一的戴窑镇，建立“兴化大米”稻米科技产业园发展中心、粮食加工集中区检验检测中心、省级重点稻米物流中心、兴化市稻米研发中心、兴化市粮食拍卖交易分中心，大力培植国家级龙头企业，推动科技创新，发展稻米深加工产业，实现企业转型升级，以产业为依托补短板，不断补链延链强链。

3.宣传倡导消费，提升产品品牌形象。加强品牌营销创新，制作了“兴化大米”宣传推介歌曲《悠悠稻米香》，与京东集团合作举办“兴化大米”开镰节，与央视农影中心合作在首都北京举办“垛田故事——全球重要农业文化遗产（兴化）特色农产品分享会”。同时，与央视合作在本地以论坛形式举办《问稻中国》，邀请中国农业顶级专家以及知名学者、评论人、电商共同把脉兴化大米，并通过农业频道全媒体矩阵特别报道。构建线下线上营销网络，2020年，在南京专门开设了首家兴化农产品展销店。与南京万科置业有限公司合作，将兴化大米推入万科置业旗下中高档小区。与京东集团、阿里巴巴建立战略合作关系，兴化大米品牌入驻京东商城、天猫商城。“兴化大米”线上运营粉丝累计人数达3万人，在线访问人数达4000万人次。

三主要成效

近年来，兴化市政府以高视野、高格局的战略目光，以成熟的全产业链为依托，在品牌建设中实行“高举高打”的品牌战略，完成多个层面的高调亮相，兴化大米品牌建设取得新突破，在行业内起到了引领示范作用。

1.产业建设成效卓著，品牌质量得到保障。突出绿色优质农产品基地建设，推行规模化、标准化绿色种植生产。在钓鱼、沙沟、荻垛、周庄等16个乡镇按照“政府引导推进、市场运作经营、基地集中连片、规模适度发展”的原则，建立了63万亩“兴化大米”绿色优质水稻生产基地。2020年以优质品牌稻米示范为主的原江苏现代农业园获批省级现代农业产业示范园。以大米加工产业为主导的戴窑镇2019年入选国家农业产业强镇建设名录。

2.产品认证成果卓越，品牌规模得到提升。充分发挥兴化农业大市的资源条件，实施农产品的质量认证。2021年，共有39家大米生产加工企业71个产品获得绿色食品证书，获得有机大米产品3个。“苏冠”“老娘舅”兴化大米成为“江苏精品”。全市共有农业龙头大米企业32家，7个省级龙头企业，2个国家级龙头企业。2021年，江苏万家福米业有限公司和江苏光明天成米业有限公司获得国家级龙头企业。目前，“兴化大米”地理标志专用标志使用者数量占区域内生产者总数的72.3%，使用地理标志专用标志企业产值达区域内相关产业产值的66.1%。

3.品牌宣传成绩卓绝，荣获多项国家荣誉。积极主动参加国家和省级品牌宣传展销会，开拓新工艺、新品种、新包装，把“兴化大米”打造成一流的知名品牌。“兴化大米”2014年被央视第五届魅力农产品嘉年华评为“十大魅力农产品”，2015年荣获第十五届中国国际农产品交易会金奖、第十六届中国绿色食品博览会金奖，2017年荣获第十五届中国国际粮油展金奖。2016年、2018年和2021年“兴化大米”三年荣获“中国十大大米区域公用品牌”。2020年兴化大米入选江苏农业品牌目录区域公用品牌名录。

四经验启示

加速全产业链发展是做大做强兴化大米品牌推进我市农业转型升级的有力措施，我市按照现代农业高质量发展的要求，坚持按照“政府引导、企业主导、基地种植、市场运作”的原则，推动稻米产业链快速发展，提升兴化大米高知名度、高美誉度和高忠诚度，加快实现“兴化大米，香飘万里”。

1.依托政府政策引领，促进三产融合发展。坚持厘清职能边界，重视规划引导，健全服务体制，强化政策监管，丰富兴化大米经济业态，培育兴化大米发展新动能。重点引导产业融合、产品特色、产能优化、品牌战略四个方面发展，推进稻米生产规模化，产业链一体化，品牌差异化，推动稻米产业新技术、新业态、新模式的发展。三产融合的发展助力着兴化大米产业行稳致远，助力着兴化迈出农业增效、农民增收的步伐。

2.依托科技创新驱动，促进产品提质增值。以科技创新为抓手，坚持推进绿色大米标准化生产，建立优质育种基地、全力推行水稻绿色生态种植技术标准，优选优良品种，将绿色、有机覆盖整个稻作区。在大米加工管理中，采用先进的网络和信息化管理，使加工企业在质量监管的过程中实现规范化、程序化、透明化，重视产业全环节、全产业链的全程质量监控管理，提升产品品质增加产品附加值。

3.依托宣传推介助力，促进品牌影响广度。坚持推进品牌化建设，提升品牌知名度，强化“兴化大米”宣传推介，围绕兴化市生态环境、全国粮食主产区优势、大米内在品质以及历史文化，利用各类媒体平台开展专题宣传推介活动。充分发挥区域公用品牌、行业品牌、产品品牌的“三牌”集群优势，实现品牌产品和市场精准对接与合作共赢，在全市上下营造形成重品牌、塑品牌、护品牌的浓厚氛围，带动兴化大米产业健康发展，真正实现品牌强农、品牌富农。

兴化市正积极谋划兴化大米发展各种新思路，加速推进稻米全产业链发展，综合开发利用水稻资源，既是“藏粮于地”和“藏粮于技”的必要举措，更是当前全市稻米产业发展和“兴化大米”品牌打造的大势所趋。