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炎热的夏天,看到路边的西瓜摊,总是忍不住买几个,回家后非得吃到肚皮鼓起来才算过瘾,切开后吃不完的西瓜的该怎么保存呢?
1.只需要保鲜膜,或者超市的食品袋,再准备一盆凉水。
2.用保鲜膜将西瓜包裹住,然后用牙签在保鲜膜上扎出一些小孔。
3.将包裹好的西瓜慢慢放进凉水中(注:水不能超过西瓜表面),就这样放个两天都不成问题,这保存方法就跟放地窖中的原理差不多。
当你想再次食用时,先把西瓜最上面一层切掉,这样口感会好点。不过我建议大家,西瓜还是现切现吃的好;如果放冰箱最好不要超过24小时。