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寻味顺德的美食有哪些_顺德有什么特色美食
来源:互联网      2023-07-05 22:05:16

1、顺德的特产有双皮奶、姜奶、凤城酿瓜、大良山鸡卷、伦教饼等。

2、牛奶蛋羹


(资料图片仅供参考)

3、双皮奶是一种广东甜点。

4、清代起源于顺德,以水乳为原料;现在分布在广东、澳门、香港等地。

5、凤城酿瓜

6、凤城酿瓜是广东顺德的传统名点,属于粤菜。

7、丰城酿瓜选自大良郊区出产的黑毛瓜,身短肉嫩。当地人利用这一特色制作一道著名的家常菜——酿瓜。

8、姜汁牛奶

9、姜奶是广东顺德的传统甜品小吃。这是一种由姜汁和牛奶制成的甜点。吃起来嫩嫩的,风味独特。

10、好吃的野鸡卷

11、梁野鸡卷,又名大梁肉卷,是传统名点,属于粤菜。

12、由脂肪切片制成,特点是甜、脆、焦、香、肥而不腻。适用于酒和茶。

13、伦教蛋糕

14、伦教饼是一种由籼米粉、西谷米和其他原料制成的糕点。它起源于广东省顺德区伦教镇,是岭南地区的传统糕点小吃。

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