(资料图片仅供参考)

1、设拉子是一个葡萄品种的名字，也可以叫设拉子。雪拉兹通常用来指澳大利亚雪拉兹红酒。

2、澳大利亚设拉子红葡萄酒通常酒体结构强劲，香味浓郁，酒精浓度高，带有李子、黑莓、蓝莓、甘草、巧克力和香料味道。

3、澳大利亚的西拉来自法国的罗纳河谷，实际上和那里的西拉是同一种葡萄。

4、但由于生长在不同的土壤和风土，享受澳大利亚的阳光和雨水，澳大利亚设拉子酿造的葡萄酒风格独特，有桑葚味，还有一点辛辣的“野果”味。

5、也许产于温暖产区的设拉子酒，香味浓郁，结构强烈，酒体厚重，是我们最熟悉的风格。

6、这款设拉子葡萄酒酒精含量相对较高，单宁坚实，通常富含李子、黑莓、蓝莓、甘草、巧克力和香料。

7、然而，设拉子的风格不止于此。

8、雪拉兹在澳洲各地都有种植，在寒冷的气候下也能产出非常美味的雪拉兹！产于寒冷地区的设拉子具有酒体适中、酒精度相对较低、风味更鲜美的特点。最典型的口味是黑莓、李子、甘草和胡椒。